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Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg

Die Meistervereinigung Gastronom kocht auf hohem Niveau – seit über 50 Jahren. Mit Kreativität, Engagement und Qualitätsbewusstsein pflegen sie die baden-württembergische Kochkunst, bewahren gute Traditionen und entwickeln sich in zeitgemäßer Weise fort.

Die Meistervereinigung Gastronom Baden-Württemberg e. V. wurde 1956 in Stuttgart von Küchenmeister Otto Schütz gegründet. Aktuell gehören der Vereinigung über 500 geprüfte Küchenmeister sowie Meister anderer gastgewerblicher Berufe an.

Mit Kreativität, Engagement und Qualitätsbewusstsein pflegen sie die baden-württembergische Kochkunst, bewahren gute Traditionen und entwickeln sie in zeitgemäßer Weise fort. Darüber hinaus engagieren sich Mitglieder der Meistervereinigung Gastronom in der Aus- und Weiterbildung und tragen so zum Ansehen ihres Berufsstandes bei.

Mitglieder der Meistervereinigung Gastronom verwenden bevorzugt Produkte aus der Heimatregion, denn die nachvollziehbare Herkunft von Fleisch, Fisch und Gemüse aus einer umweltverträglichen Landwirtschaft wird immer mehr zum wichtigen Qualitätskriterium gepflegter Gastlichkeit. Aktuell gibt es über 200 selbständige Meistervereinigungs-Restaurants in Baden-Württemberg. Zahlreiche Mitglieder der Vereinigung sind darüber hinaus als Führungskräfte in großen Betriebsrestaurants tätig.