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Creative Tartelettes Contest

 

«L’implication et la créativité des participants au concours m’impressionnent toujours plus chaque année.»

Pascal Steiner , Responsable Marketing Food Service

Creative Tartelettes Contest: notre engagement envers les jeunes talents et les professionnels!

Le HUG Creative Tartelettes Contest a vu le jour en 2004. Il offre une plateforme idéale pour les cuisiniers et les pâtissiers ambitieux désirant faire la preuve de leur savoir-faire en se mesurant à d’autres experts dans le cadre d’un concours professionnel. Conformément à notre devise «We love your creativity», les participants créent de petits chefs-d’œuvre pour l’œil et les papilles en y intégrant les HUG Tartelettes. Vous trouverez la liste des prix à gagner dans le descriptif du concours. Bonne chance!

Prochain concours Creative Tartelettes

Rétrospective des précédents Creative Tartelettes Contests

Hall of fame - Gagnant(e)s depuis 2004

Édition  Apprentis Professionels
1. Édition | 2004 Daniel Studer – Hotel du Sauvage, Fribourg Roman Maier – Guignard Desserts SA, Orbe
2. Édition | 2005 Dennie van Grondelle – Seelnadheim Worben, Worben Daniela Lütolf – Confiserie Roggwiler, St.Gallen
3. Édition | 2006 Martin Casutt – Sunstar Hotel, Davos Peter Epp – Hotel Restaurant Rigiblick
4. Édition | 2007 Monika Reichlin – Gasthaus Kaiserstock, Riemenstalden Simon Adam – Hotel Palace, Luzern
5. Édition| 2008 Marco Lussi – Swiss Re Centre for Global Dialogue, Rüschlikon Peter Epp – Swiss Re Centre Global Dialogue, Rüschlikon
6. Édition | 2009 Martin Kathriner – Cantina Caverna, Lungern Thomas Aufdermauer – Landgasthof Puurehuus, Wermatswil
7. Édition | 2010 Patrick Wietlisbach – Landhotel Hirschen, Erlinsbach Annette Gerber – Restaurant Waldheim, Bern
8. Édition | 2011 Melanie Engler – SV Group AG, Zürich Nicole Beckmann – Palace Luzern, Luzern
9. Édition| 2012 Jasmine Bellwald – Restaurant Schlosskeller, Brig Sonja Hänni – Hot-Xocolatl, Ulmiz
10. Édition | 2013 Manuel Engel – Grand Hotel Luzern, Luzern Raphael Füger – Confiserie Sprüngli, Dietikon
11. Édition | 2014 Dominik Altofer – Candrian Catering AG, Zürich Patricia Brandenberger – Brasserie Schiller, Zürich
12. Édition | 2015 Müller Patrick – Alfa Soleil AG, Kandersteg Stefan Bettschen – Hotel Alfa Soleil AG, Kandersteg
13. Édition | 2016 Martina Aregger – Luzerner Kantonsspital Andreas Mumenthaler – Wohnen im Alter Fellergut AG, Bern
14. Édition | 2017 Martin Amstutz – Hotel Belvoir, Sachseln Corinne Messmer – Restaurant Station 1, Grenchen
15. Édition | 2018 Yanis Joss – Restaurant Schönbühl, Hilterfingen Chantal Brönnimann – Zuckerwerkstatt GmbH, Schwarzenburg
16. Édition | 2019 Eliane Gantenbein – Alters- & Pflegeheim Wier, Ebnat-Kappel Beat Stohler – Sutter Begg, Münchenstein
17. Édition | 2021 Mario Siegrist – Restaurant Magdalena, Rickenbach SZ Christina Willi – Kantonsspital Luzern, Luzern
18. Édition | 2022 Lena Walther – Casino Bern, Bern Rebecca Pigoni – Sanatorium Kilchberg, Kilchberg
19. Édition | 2023 Céline Grossmann – Stiftung für Betagte, Münsingen Patrick Beereuter – Confiserie Honold, Küsnacht
20. Édition | 2024 Emanuel Sarbach – Paradies Baden, Baden Jennifer Stettler – Zurflüh’s Bahnhöfli GmbH, Steffisburg